hier finden sie eine auswahl möglicher varianten unseres sortimentes. sie mögen es lieber klassisch , einfacher oder extraordinärer ? kein problem , sprechen sie mit uns. billig geht aber leider nicht.
je nach dem ob sie ein stehimbiss , einen empfang oder ein snackbuffet benötigen ,
stellen sie ihre komposition an häppchen , gläschen oder canapees nach herzenslust selbst zusammen.
natürlich auch hier gilt: wir helfen gern ... und bei größeren events fällt auch der preis.
alle preise ohne lieferung und ohne aufbau. bestelleinheit pro sorte mindestens 10 stück.
preise können je nach personzahl und auswahl abweichen. delikat-catering behält sich preisänderungen je gegebenheit vor.
häppchen und glashäppchen
3,40 pro stück
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3,90 pro stück
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4,90 pro stück
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- avocado-ziegenkäsecrostini
- kartoffelrösti mit creme fraiche , kaviar und dill
- marinierte gegrillte paprika mit peperonicreme
- matjestatar auf pumpernickel
- möhrenküchlein mit feta und schwarzen oliven
- parmesan-rosmarinplätzchen mit kirschtomate und fetakäse
- schnittlauchblini mit rotem zwiebelconfit und creme fraiche
- spanischer gemüsesalat mit gegrillter paprika
- tomaten-basilikumcrostini
- tomaten-mozzarellaspiesse mit basilikumpesto
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- basilikumcreme mit räucherlachs
- crepesroulade mit räucherlachs
- crepesroulade mit ziegenkäse und paprika
- currykokoshuhn am spieß
- marinierte hähnchenbrustspiesse mit avokadocreme
- medaillons vom schweinefilet mit roquefortcreme und trauben
- medaillons von der pute mit currycreme und ananas
- meerrettichschaum in der gurke mit räucherlachs
- melonen-parmaschinkenspiesse
- schweinefleischspiesse in ingwer-orangenmarinade
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- garnelencrostini
- lachspieße mit ingwer-sojadipp
- spargelspitzen, räucherlachs auf teigplätzchen
- sushiauswahl "inside out rolls"
- sushiauswahl für einsteiger
- thai-garnelenspiesse
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torteletts
3,40 pro stück
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oder in der nudel 3,90 pro stück
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- mit räucherlachs , zerstossenem pfeffer und limone
- mit hähnchenbrust , schwarzen oliven , petersilienpesto
- mit koriandergarnelen und sesam
- mit rindfleischsalat und chili
- mit krebsfleisch und ingwer
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- mit räucherlachs
- mit zerstossenem pfeffer und limone
- mit hähnchenbrust , schwarzen oliven , petersilienpesto
- mit koriandergarnelen und sesam
- mit rindfleischsalat und chili
- mit krebsfleisch und ingwer
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canapees
3,40 pro stück
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4,40 pro stück
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- tomaten-ei-und sardellenfilet
- shrimps und kresse
- camembert-traube-walnuss
- tomatte-mozzarella-basilikum
- lachsschinken-cornichons
- thunfischcreme mit dill
- spanische chirizo,wachtelei,olive
- schweinefilettranchen mit apfelscheiben und mandeln
- feines zwiebelmett mit roten zwiebeln
- kasslerbratentranchen mit nektarine und traube
- streifen von matjesfilet mit cornichons
- räucherkäse auf krabbencreme mit dill
- münsterkäse auf kräuterfrischcreme mit basilikum
- butterkäse auf paprika-chilicreme
- ziegenweichkäse mit oliven und schnittlauch
- gorgonzola mit apfelscheiben und walnuss
- roquefortkäse auf pfirsichfächer
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- tatar vom rinderfilet und kapernbeere
- roastbeef -meerrettichschaum-spargel
- lachstatar-creme fraiche-kaviar
- geräucherte entenbrust-preiselbeercreme
- roastbeef auf ruccolasalat m. gerieb. parmesan
- rosa entenbrust mit mango und walnuss
- riesengarnele auf frischkäse mit gefüllter lychee
- steinofen-buttermakrele mit sahnemeeretich und limette
- räucheraal auf preiselbeere mit rosa pfeffer
- geräucherter heilbutt mit kaviar und dill
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desserts
4,90 pro stück
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- schwarzwälder kirschtorte im glas
- schokoladencrumble mit waldbeeren
- profitoroles mit vanille- oder haselnusscreme
- weisse moussè au chocolate mit holundersirup
- orangentörtchen
- sommerbeerentortelettes
- tiramisu mit haselnusskrokant
- schokoladen-trüffeltörtchen
- bauerncreme mit joguhrt
- walnussmascarponecreme mit mangoragout
- panna cotta mit rotem früchtepüree
- aprikosenmoussè mit ingwer und gewürzkuchen
- honigananas mit mascarponecreme
- aprikosen mit nougatcreme und honiggelee
- erdbeermoussè mit beerengrütze
- joguhrtmoussè mit erdbeer-minze-salsa
- gratiniertes gewürzbrot mit karamelisierten birnen
- moussè au chocolate mit holundersirup
- vanillecreme mit kompott vom rotfleischigem pfirsich
- süsses sushi
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